El consumo de platos preparados es una compra habitual en nuestra cesta de la compra.
Este sector alimentario aumenta sus ventas cada año, a pesar de las recomendaciones nutricionales que no les dan el visto bueno ni en el caso de que su consumo sea de forma ocasional, sin embargo, la realidad nos revela que las cifras del año 2019 han aumentado un 3,8%.
Dentro de este amplio sector que innovan de manera continua productos y formatos, la pizza es el producto estrella.
Un producto sencillo que elaborado de manera natural mejoraría sus características nutricionales de manera notable, pasa a ser un plato de baja calidad y alta densidad energética si lo compramos “listo para calentar en 5m”.
